Le secteur de l'agroalimentaire Les fonctionnalités de l'agroalimentaire Production de désassemblage Pour les industries de découpe de viande, de poisson, pour la transformation laitière Gestion des nomenclatures et gammes Désassemblage / assemblage Suivi de production en atelier Ordonnancement / planification Contrôle qualité, saisie des temps et consommations Gestion de la pesée Réalisation de produits élaborés Pour les industriels qui produisent des plats préparés, des produits laitiers, de la boulangerie Calcul de besoins (CBN) Calcul du Taux de Rendement Synthétique (TRS) Formulation Gestion des opérations commerciales Gestion des dosages, mesures et cuissons Prévisions, Plan De Production (PDP), Plan Industriel et Commercial (PIC) Gestion des allergènes et valeurs nutritionnelles Négoce de produits agroalimentaires Pour les négociants de produits frais, surgelés, fruits & légumes… Gestion des DLUO et DLC Étiquetage INCO Suivi, évolution des stocks Frêt et stocks flottants Caractéristiques des lots produits Schémas de frais complexes en achat et vente Marges et prix de revient Gestion des produits à poids variables
